Tanaman kacang merah, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Phaseolus vulgaris, merupakan salah satu jenis legum yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Selain memiliki rasa yang lezat, kacang ini juga kaya akan nutrisi dan mudah dibudidayakan. Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan terhadap kacang merah semakin meningkat, baik sebagai bahan makanan sehari-hari maupun dalam industri […]