Pemotongan ternak adalah salah satu tahap penting dalam industri peternakan yang memastikan kualitas daging dan keamanan konsumen. Proses ini harus dilakukan secara teratur dan sesuai standar agar tidak merugikan hewan maupun masyarakat. Di Indonesia, proses pemotongan ternak biasanya dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH), yang merupakan tempat khusus yang telah memenuhi berbagai persyaratan untuk menjaga […]